大家好,沙盖今天给各位分享沙盖拌汤的拌汤家常做法的一些知识 ,其中也会对沙盖拌汤的法沙家常做法窍门进行解释 ,文章篇幅可能偏长,盖拌如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧 !窍门 本文目录 怎么做“沙盖拌汤”原料: 面粉、沙盖西红柿 、拌汤青椒 、法沙鸡蛋、盖拌小葱 、家常香干 、做法盐、窍门鸡精 、沙盖醋 、芝麻粉。 做法: 1 、把西红柿 、青椒、小葱洗干净了,西红柿切块,等锅开后煮进去。 2 、拌疙瘩 :把面粉放碗里,然后把水龙头放开一点,可以滴点就可以了 ,水开始滴的时候 ,就不停的搅拌 ,一直到没有干面粉为止 。 3、把疙瘩放入锅内,要不停的搅动 ,再放入盐和青椒、香干 。 4、等锅开后,再打入鸡蛋 ,滚开后再把盐、鸡精 、小葱放上即可。 5、盛出后 ,放入芝麻粉、醋 。就可以开吃喽 ! 贴士 : 1 、疙瘩拌得一定不要太大,这样不容易熟; 2 、疙瘩拌完后一定不能有干面粉 ,否则容易糊掉 。 沙盖拌汤怎么做主料 :沙盖200g。 辅料:米100g,姜适量,葱花适量,土豆1个,面粉50g ,油适量 。 做法步骤 1.先烧水捞米,米饭不要太熟。 2.葱蒜备好,可以准备点儿土豆丝 ,沙盖切丁。 3.米饭半生时捞出 ,放入面粉搅拌,争取做到粒粒粘面,粒粒分离就OK了。 4.锅中放入适量油,炝锅添水 ,滚开后放入土豆丝 ,过会儿后放入拌的米,在放入沙盖 。 5.米饭和土豆煮熟了就可以了。 6.米饭用水煮是为了好拌上面粉 。 好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |